這是Gabee.的第二本書了,這一本包含了許許多多的創意咖啡,而來源,主要是一直以來實驗的各種材料與咖啡融合性,這本的配方包含了台灣咖啡大師比賽第一屆冠軍以及第二屆冠、亞軍的創意作品。

當他們在拍攝的時候,我曾經喝過西瓜拿鐵,還有荔枝拿鐵,一時之間我很難聯想起來這兩種水果跟咖啡的關係,讓我印象深刻的是西瓜拿鐵。西瓜的清香竟然可以跟咖啡這麼的搭配,真的太神奇拉~

另外,荔枝咖啡也不賴,這兩種咖啡的份量不一樣,因為西瓜味道比較輕,所以除了咖啡外加以較多的西瓜汁及果肉,而荔枝較甜膩,所以只有一小份的荔枝汁加上果肉還有咖啡,最後的份量也比較不一樣。

其中有一張拿著咖啡的照片,是我的左手友情客串,不知道後來有沒有放進書裡面,呵呵~

有興趣的朋友可以去找一下這本圖片精美的冠軍創意咖啡Life Creativity Caffe